Para que os percentuais sejam impressos na OP:
1) Clicar no menu “Configurações (
) > Configurações”.
2) Clicar em “Exibir configurações de planejamento e produção”.
3) Selecionar a opção “Exibir percentual de peso líquido de cada insumo na impressão da OP”.
Com a configuração ativada, os campos destacados na imagem abaixo são acrescentados à impressão da OP:
Como é calculado o peso de cada insumo?
A OP mostrada na imagem produz um total de 10 kg do produto final, em 2 operações:
- a operação 10 recebe como insumos 7 kg de farinha e 1 kg de fermento. Sobre o produto de 8 kg desta operação, a farinha e o fermento entram, portanto, com 87,5% e 12,5%, respectivamente.
- a operação 20 recebe os 8 kg resultantes da operação 10, acrescentando 2 kg de manteiga, que entram, portanto, com 80% e 20% do produto de 8 kg desta operação.
O peso de cada insumo é o produto da quantidade pelo peso líquido unitário informado no cadastro do item.
A coluna “% peso na operação” está exibindo 0,00 %, por quê?
Normalmente isso acontece quando o peso líquido no cadastro do item está zerado, abra a edição do item e verifique o peso líquido unitário, conforme demonstrado na imagem abaixo.
